Basilikum
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Allgemeines
Basikum (Basilienkraut) ist eine Heil- und Gewürzpflanze und gehört zu der Gruppe der Lippenblütengewächse.
Kroatischer Name: Bosiljak
Fotogalerie
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Beschreibung
Die einjährige Pflanze ist krautig, buschig verzweigt und erreicht eine Wuchshöhe von bis zu 50cm.
Die langstieligen Blätter sind eiförmig, ganzrandig oder leicht gezahnt.
Die Blüten sehen weiß, rosa oder purpurrot aus.
Vorkommen
Verwendung
- Gewürz:
- Zu Salate, Tomaten, Suppen, für fettreiche Speisen, da Basilikum verdauungsfördend wirkt.
- Heilkunde:
- Tee bei Blähungen und/ oder Magenverstimmung
- als Gurgelmittel bei Halsentzündungen
- Umschläge: bei Eiterungen und / oder schlecht heilenden Wunden.
